Vente de produits de la mer à Saint-Chamas
Des arrivages frais, choisis pour vos repas.
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Produits de saison, conseil simple
Des produits frais et locaux au quotidien
Nous sélectionnons chaque jour des produits de la mer pensés pour la cuisine de tous les jours comme pour les grandes tablées. Nous privilégions les circuits courts et les produits de saison, avec une attention particulière à ce qui se pêche près de chez nous.
Vous cherchez une poissonnerie à Saint-Chamas pour un poisson à griller, quelques gambas pour une plancha ou des huîtres à ouvrir à l’apéritif ? Nous vous guidons selon votre budget et le nombre de convives, et nous préparons selon votre demande.
Pour aller plus loin, nous proposons aussi des plateaux de fruits de mer prêts à être dégustés, une épicerie fine de la mer et une sélection de vins. C’est pratique quand vous voulez un repas simple et bon, sans passer des heures en cuisine.
Vous pouvez aussi réserver une table pour manger dans notre restaurant.
Traçabilité claire, provenances reconnues
Une fraîcheur tenue grâce à l’approvisionnement direct
La qualité commence à l’achat. Nous travaillons en direct avec des pêcheurs et des producteurs, et nous choisissons des provenances connues pour leur sérieux : l'île d'Oléron, Arcachon, la Normandie, la Bretagne et la Méditerranée.
Concrètement, cela signifie des produits qui arrivent vite et qui sont manipulés avec soin. Nous pouvons vous dire d’où vient chaque lot et comment le préparer simplement.
Si vous organisez un événement, nous pouvons aussi nous déplacer. Nous assurons la livraison de fruits de mer à Saint-Chamas et dans les environs selon le besoin, avec des conditionnements adaptés.
Préparations maison, prêtes à servir
Une poissonnerie traditionnelle avec du fait maison
Nous sommes une entreprise familiale et notre métier, c’est celui d’artisan poissonnier à Saint-Chamas, avec le goût du travail bien fait et des préparations qui facilitent vos repas.
Nous réalisons des préparations maison selon la saison. Cela peut être des plats à emporter, des poissons prêts à cuire ou des plateaux de fruits de mer montés à la demande.
Pour vos moments conviviaux, nous proposons aussi un bar à huîtres et un restaurant de fruits de mer à déguster sur place ou à emporter. Et pour les mariages, anniversaires ou événements pro, notre
traiteur événementiel s’adapte, avec des buffets, banquets et animations à la plancha.
